Für etwas mehr Genuss

Am Morgen erwarten wir Sie an unseren gemütlichen Holztischen für einen Blick in die Zeitung und den ersten Espresso; mittags zum Lunch und nachmittags zum süss-entspannten Nichtstun bei Kaffee und Kuchen. Am Abend schliesslich trifft man sich hier noch einmal und lässt die Highlights des Tages Revue passieren. Eine Gaststube für jede Tageszeit.

Mittagsmenus

Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 18.80 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!

Woche vom 25. Juni 2018

Montag

Pilzpastetli
mit Butterreis und Pfälzer Rüebli
CHF 19.50

Schinken im Brotteig
mit Kartoffel - Gurkensalat
CHF 21.50

Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
mit Spätzli und Broccoliröschen
CHF 23.50

Pochierter Rotbarsch an leichter Meerrettichsauce
Basmatireis und Pak Choi
CHF 26.50

Schweinssteak mit Kräutersauce
Pommes frites und Gemüsebouquet
CHF 32.50

Frische Kalbsleber ( CH ) Metzgerei Berchtold
Luzerner Art mit Äpfel & Calvados , Butterrösti
CHF 36.50

Dienstag

Gemüsestrudel
an rassiger Tomatensauce
CHF 21.50

Fleischkäse aus dem Ofen
mit Spiegelei und Pommes frites
CHF 21.50

Lammeintopf
mit Kartoffeln , Rüebli und Kabis
CHF 23.50

Gebackenes Dorschfilet mit sauce Tatar
Butterreis und Spinat
CHF 26.50

Frische Kalbsleber Luzerner Art
( Metzgerei Berchtold ) mit Butterrösti
CHF 36.50

Poulet Cordonbleu
mit Mostbröckli und Urchigem Bergkäse Pommes frites oder saisonalem Salat
CHF 31.50

Mittwoch

Griechischer Bauernsalat
Zwiebel , Gurken , Oliven , Tomaten und Fetakäse
CHF 19.50

Chipolata mit Speck
auf Weissweinrisotto
CHF 21.50

Schweinsschulterbraten mit Bierjus
Kartoffelstock und Rüebli
CHF 23.50

St. Pierre an Basilikumrahmsauce
auf Spargelravioli und Tomatenwürfel
CHF 26.50

Siedfleischsalat mit Kürbiskern Öl
und sommerlichen Salaten
CHF 26.50

Frische Kalbsleber Luzerner Art
mit Äpfeln und Calvados, Butterrösti
CHF 27.50

Donnerstag

Gemüseburger
(Eisbergsalat , Zwiebeln , Tomaten ) mit Country Cuts und Cocktailsauce
CHF 19.50

Bauernbratwurst mit Zwiebelsauce
und Röstitaler
CHF 21.50

Rindshuftsteak Tiroler Art
Butterreis und Bohnen
CHF 23.50

Goldbrasse an Safransauce
Weissweinrisotto und Broccoli
CHF 26.50

Schweinssteak vom Grill
mit unserer Kräutersauce Pommes frites und Gemüsebouquet
CHF 32.00

Poulet Cordon Bleu
( mit Mostbröckli und urchigem Bergkäse ) Pommes frites oder saisonaler Salat
CHF 31.50

Freitag

Ricotta Teigtaschen an leichter Basilikumsauce
mit Pfifferlingen und Tomatenwürfel
CHF 19.50

Hackbraten an Pfefferrahmsauce
Hörnli und Mischgemüse
CHF 21.50

Schweinsgeschnetzeltes Casimir
im Reisring mit Früchten
CHF 23.50

Zanderknusperli mit Sauce Tatar
und sommerlichen Salaten
CHF 26.50

Poulet Cordon bleu
( mit Mostbröckli & Urchigem Bergkäse ) dazu Pommes frites oder saisonaler Salat
CHF 31.50

Frische Kalbsleber (CH) Luzerner Art
mit Äpeln und Calvados, dazu Butterrösti
CHF 36.50

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.

Der Landgasthof Breitfeld in Rotkreuz ZG liegt in einem wunderschönen Naherholungsgebiet an erhöhter Lage mit Blick über den Zugersee und in die Berge. Der schöne Landgasthof mit à la carte und grossem Bankettangebot darf mit einer der schönsten Minigolfanlage, der Kegelbahn sowie einem Kinderspielplatz auf eine lange Tradition der Gastfreundschaft zurückblicken. Er bietet eine sehr gute bürgerliche Küche mit marktfrischen Produkten und der beliebten Spezialität dem Breitfeld-Güggeli. Ausserdem ist er ausgezeichnet mit dem "Goldenen Fisch" der Tafelgesellschaft.

Hauswirtschaftsmitarbeiter/in w/m Teilzeit

Ihr Aufgabengebiet beinhaltet allgemeine Reinigungsarbeiten in den öffentlichen Bereichen des Restaurants, der Küche, dem Office und den rückwärtigen Räumen. Während den Servicezeiten sind Sie für das Abwaschen von Geschirr und den Küchenutensilien verantwortlich.

Ihr Profil:

· Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft/Office

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Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbung mit Foto - Sie punkten beim ersten Eindruck.

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Remimag AG
Landgasthof Breitfeld
Breitfeld 1
6343 Risch-Rotkreuz

www.breitfeld.ch / Tel. 041 41 790 11 19

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