Für etwas mehr Genuss

Am Morgen erwarten wir Sie an unseren gemütlichen Holztischen für einen Blick in die Zeitung und den ersten Espresso; mittags zum Lunch und nachmittags zum süss-entspannten Nichtstun bei Kaffee und Kuchen. Am Abend schliesslich trifft man sich hier noch einmal und lässt die Highlights des Tages Revue passieren. Eine Gaststube für jede Tageszeit.

Mittagsmenus

Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 18.80 geniessen Sie unsere vielfältige Küche. Die hausgemachte Suppe und ein Salat sind im Preis inbegriffen!

Woche vom 16. Juli 2018

Montag

Spaghetti al oglio
mit Reibkäse und Sherrytomaten
CHF 19.50

Wurstsalat garniert
mit Pommes frites
CHF 21.50

Kalbsleber Luzerner Art
mit Röstikroketten und Bohnen
CHF 23.50

Pochiertes Tilapiafilet Zuger Art
Butterreis und Spinat
CHF 26.50

Schweinssteak mit Kräutersauce
Pommes frites und Gemüsebouquet
CHF 32.50

Frische Kalbsleber ( CH ) Metzgerei Berchtold
Luzerner Art mit Äpfel & Calvados , Röstitaler
CHF 36.50

Dienstag

Weissweinrisotto mit Pfifferlingen
und kleinem Gemüse
CHF 19.50

Adrio an Rosmarinjus
Strohkartoffeln und Spinat
CHF 21.50

Rindsgeschnetzteltes an Pommery-Senfsauce
Teigwaren und Rüebli
CHF 23.50

Rotes Forellenfilet an Basilikumsauce
auf Kartoffelgnocchi und Sherrytomaten
CHF 26.50

Frische Kalbsleber Luzerner Art
( Metzgerei Berchtold ) mit Röstitaler
CHF 36.50

Poulet Cordonbleu
mit Mostbröckli und Urchigem Bergkäse Pommes frites oder saisonalem Salat
CHF 31.50

Mittwoch

Spinat Ricotta Tortelloni an Salbeibutter
und sautierte Tomatenwürfel
CHF 19.50

Schweinshaxen Osso Bucco
mit Polenta
CHF 21.50

Grillteller Breitfeld (Rind,Schwein,Poulet)
Pommes frites und Rüebli dazu pikante Sauce
CHF 23.50

Gebackenes Dorschfilet mit Sauce Tatar
und sommerliche Salate
CHF 26.50

Siedfleischsalat mit Kürbiskern Öl
und sommerlichen Salaten
CHF 26.50

Frische Kalbsleber Luzerner Art
mit Äpfeln und Calvados, Röstitaler
CHF 36.50

Donnerstag

Griechischer Bauernsalat
Oliven ,Zwiebeln ,Tomaten ,Fetakäse
CHF 19.50

Älpler Maggronen mit Schinken und Zwiebelgschmois
dazu Apfelmus
CHF 21.50

Hausgemachter Hackbraten mit Pfefferrahmsauce
Kartoffelstock und Pfälzer Rüebli
CHF 23.50

Crevetten Piri Piri
mit Spaghettinest
CHF 26.50

Schweinssteak vom Grill
mit unserer Kräutersauce Pommes frites und Gemüsebouquet
CHF 32.00

Poulet Cordon Bleu
( mit Mostbröckli und urchigem Bergkäse ) Pommes frites oder saisonaler Salat
CHF 31.50

Freitag

Zucchetti und Auberginen-Piccata
auf rassigen Tomatenspaghetti
CHF 19.50

Schweinsrahmgulasch
mit Spätzli und Broccoliröschen
CHF 21.50

Pouletflügeli mit pikanter Sauce
und sommerliche Salate
CHF 23.50

Pochierter Fischteller an Nolly Pratsauce
mit Butterreis dazu Pak Choi
CHF 26.50

Poulet Cordon bleu
( mit Mostbröckli & Urchigem Bergkäse ) dazu Pommes frites oder saisonaler Salat
CHF 31.50

Frische Kalbsleber (CH) Luzerner Art
mit Äpeln und Calvados, dazu Röstitaler
CHF 36.50

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.

Der Landgasthof Breitfeld in Rotkreuz ZG liegt in einem wunderschönen Naherholungsgebiet an erhöhter Lage mit Blick über den Zugersee und in die Berge. Der schöne Landgasthof mit à la carte und grossem Bankettangebot darf mit einer der schönsten Minigolfanlage, der Kegelbahn sowie einem Kinderspielplatz auf eine lange Tradition der Gastfreundschaft zurückblicken. Er bietet eine sehr gute bürgerliche Küche mit marktfrischen Produkten und der beliebten Spezialität dem Breitfeld-Güggeli. Ausserdem ist er ausgezeichnet mit dem "Goldenen Fisch" der Tafelgesellschaft.

Team-Mitarbeiter Office w/m Teilzeit

Ihr Aufgabengebiet beinhaltet allgemeine Reinigungsarbeiten in den öffentlichen Bereichen des Restaurants, der Küche, dem Office und den rückwärtigen Räumen. Während den Servicezeiten sind Sie für das Abwaschen von Geschirr und den Küchenutensilien verantwortlich.

Ihr Profil:

· Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft/Office

· Top Qualität betreffend Sauberkeit, Hygiene und Ordnung

· gute Deutsch-Kenntnisse

· verantwortungsbewusste und selbständige Arbeitsweise

· flexibel, einsatzbereit und teamorientiert

Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbung mit Foto - Sie punkten beim ersten Eindruck.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freut sich Frau Barbara Kettenmayer, Sie bald persönlich kennenzulernen. Ihre komplette Onlinebewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, aktuelles Foto und Zeugnisse) senden Sie bitte an barbara.kettenmayer@remove-this.remimag.ch.

Remimag AG
Landgasthof Breitfeld
Breitfeld 1
6343 Risch-Rotkreuz

www.breitfeld.ch / Tel. 041 41 790 11 19

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